A Milano “Happy Panettone!”:  degustazioni gratuite con i migliori pasticceri 

Fino al 1° dicembre Milano accoglie la sesta edizione di “Happy Natale Happy Panettone”, un evento gratuito che celebra il dolce simbolo delle festività natalizie, il panettone, con degustazioni, masterclass e vendita di prodotti artigianali. La manifestazione si svolge presso il prestigioso Palazzo Bovara, in corso Venezia 51, ed è organizzata da Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza, in collaborazione con diverse associazioni di settore, tra cui l’AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani e altre realtà legate alla filiera agroalimentare.

Attività e protagonisti dell’evento
“Villaggio del Panettone”: Allestito nel cortile del palazzo, il villaggio offre l’opportunità di acquistare panettoni artigianali preparati dai Maestri Pasticceri di AMPI. I prodotti sono venduti a prezzi fissi di 39€ per un panettone da 1 kg e 24€ per quello da 500 g. Inoltre, per ogni panettone venduto, 2 euro saranno devoluti alla Fondazione Umberto Veronesi per sostenere la ricerca oncologica.
Masterclass e degustazioni: Durante il weekend, dalle 11:00 alle 19:00, i visitatori potranno partecipare a sessioni guidate dai pasticceri AMPI e agli incontri con gli chef di APCI. Gli appuntamenti, prenotabili gratuitamente su Eventbrite, offrono la possibilità di esplorare menù natalizi e reinterpretazioni innovative del panettone.

Maestri pasticceri di spicco: Tra i protagonisti ci sono nomi illustri come Salvatore De Riso, Paolo Sacchetti, Andrea Urbani, Denis Dianin, Luigi Biasetto e altri professionisti di fama nazionale.

Collaborazioni e patrocinio
L’iniziativa è supportata da istituzioni come il Comune di Milano, la Regione Lombardia e la Camera di Commercio Milano Monza Brianza e Lodi, oltre a enti come Fiera Milano e Capac – Politecnico del Commercio e del Turismo.

Questo evento rappresenta non solo un omaggio alla tradizione dolciaria italiana, ma anche un’occasione per avvicinare il pubblico all’eccellenza dell’artigianato e della pasticceria, con un forte legame al territorio e alla solidarietà.

Per ulteriori INFO clicca qui https://www.accademia-maestri-pasticceri-italiani.it/villaggio-del-panettone/