
Territorio
23/01/2025
E’ a Milano la miglior Caffetteria d’Italia – Battute anche le storiche di Napoli e di Torino: ecco chi è stato premiato
E’ a Milano la miglior Caffetteria d’Italia – Battute anche le storiche di Napoli e di Torino
A Milano è stato riconosciuto come il miglior bar caffetteria d’Italia, vincitore del prestigioso Premio Bloom Specialty Coffee – La San Marco nell’ambito dei Barawards 2024.
un evento annuale, organizzato da Bargiornale in collaborazione con altri partner, celebra l’eccellenza dell’ospitalità italiana, e quest’anno ha visto Cafezal primeggiare su concorrenti di rilievo come Ditta Artigianale – Giosuè Carducci di Firenze (secondo posto) e Farmacia del Cambio di Torino (terzo posto).
Il primo rpemio è andato al milanese Cafezal Coffee Hub
Cafezal Coffee Hub è una delle prime caffetterie specialty di Milano, fondata da Carlos Bitencourt, un ingegnere brasiliano trasferitosi in città per seguire la sua passione per il caffè. Dopo esperienze lavorative internazionali e un periodo di formazione diretta nelle piantagioni brasiliane, Bitencourt ha aperto nel 2018 la prima torrefazione specialty a Milano, in via Solferino 27. Nel 2022 ha inaugurato il suo innovativo Coffee Hub in viale Premuda 14, uno spazio di 500 mq che integra caffetteria, torrefazione, cucina, academy, laboratorio, coworking e members club.
Crescita e innovazione
Cafezal continua a espandersi, diventando un punto di riferimento nella scena del caffè milanese. Nel novembre 2024, ha aperto un nuovo locale in via San Gregorio 29, nel quartiere di Porta Venezia, aggiungendolo agli altri spazi, tra cui quello in corso Magenta 96. Con l’annuncio di un quinto store in arrivo nei prossimi mesi, il brand conferma la sua crescita costante, unendo qualità, innovazione e un forte legame con il territorio.
Cafezal è più di una semplice caffetteria: rappresenta un laboratorio di idee e una destinazione per gli amanti del caffè d’eccellenza.
Con macchinari visibili al pubblico e un approccio che celebra la qualità del chicco di caffè, l’azienda milanese si distingue per la sua capacità di unire tradizione e modernità. Il premio ottenuto consolida ulteriormente il ruolo di Cafezal come leader nel settore, simbolo di artigianalità e creatività nel cuore di Milano.
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