
Milano – La mitica pizza alta di Spontini arriva per la prima volta anche al Supermercato. Ecco dove trovarla
La celebre pizza al trancio di Spontini arriva per la prima volta anche nella grande distribuzione. La storica catena milanese, famosa dal 1953 per la sua pizza alta, soffice e con base croccante, ha deciso di entrare nel mercato dei prodotti surgelati con una nuova linea pensata per essere preparata direttamente a casa. Il progetto è stato presentato alla fiera TuttoFood 2026 e segna l’ingresso ufficiale del marchio nel settore retail.
La nuova gamma, chiamata “Tonda 1953”, punta a riprodurre l’esperienza della pizza Spontini in versione domestica. Il prodotto sarà inizialmente disponibile nella variante margherita, considerata la ricetta simbolo del brand, e sarà proposto in due diversi formati. L’obiettivo è mantenere le caratteristiche tipiche della pizza originale: impasto alto, consistenza morbida all’interno e superficie ben dorata e saporita. La preparazione sarà semplice, con cottura in forno a circa 200 gradi per una decina di minuti.
Secondo l’azienda, il lancio risponde alla crescita del mercato dei surgelati e ai cambiamenti delle abitudini dei consumatori, sempre più orientati verso soluzioni veloci ma di qualità. Per sviluppare il prodotto è stata coinvolta l’azienda pugliese SanNicò Food, specializzata in prodotti da forno, con l’obiettivo di combinare capacità industriale e attenzione artigianale.
La distribuzione inizierà in Lombardia, per poi estendersi progressivamente in altre regioni italiane. Tra le prime catene della grande distribuzione a proporre il prodotto c’è Esselunga. Le previsioni iniziali parlano di una produzione elevata già nel primo anno, con l’obiettivo di superare rapidamente una quota significativa di vendite e consolidare la presenza del marchio anche nel mercato domestico.
Il progetto rappresenta un’evoluzione importante per Spontini, che oggi conta numerosi punti vendita in Italia e all’estero, tra cui Giappone, Medio Oriente ed Europa. Il brand, nato a Milano e diventato un simbolo della pizza al trancio in stile cittadino, continua così la sua espansione.