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16/05/2023

Milano – Listeria e salmonella: tre marche di salame ritirate dal mercato. Ecco quali sono

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Listeria e salmonella: tre marche di salame sono state ritirate dal mercato. Ecco quali sono

Tre lotti di salame prodotti da diverse aziende sono stati richiamati a causa della presenza di listeria e salmonella.

Il primo richiamo riguarda il Salame nostrano dolce dell’azienda Mariga, specificamente il lotto di produzione n.41 del 2023, in cui sono state riscontrate tracce di listeria durante un controllo effettuato dallo stesso produttore vicentino. Questa informazione è stata comunicata oggi dal ministero della Salute attraverso il proprio sito.

I secondi e terzi richiami coinvolgono il Bastone di salame dolce confezione da 250 grammi (lotto L859(1369)) e il Filone di salame confezione da 250 grammi (lotto 99L1369), entrambi prodotti dal Salumificio Colombo di Lecco. In questi lotti sono state riscontrate tracce di salmonella.

Le aziende invitano i consumatori che abbiano acquistato tali prodotti a non consumarli e a restituirli al punto vendita.

Questi richiami sono stati emessi per garantire la sicurezza alimentare e prevenire potenziali rischi per la salute dei consumatori. Si consiglia di prestare attenzione alle informazioni riportate sulle confezioni dei salami e di seguire le indicazioni delle aziende riguardo al loro ritiro e restituzione. La presenza di listeria e salmonella può causare gravi disturbi gastrointestinali. Le autorità competenti stanno collaborando con le aziende interessate per garantire che le necessarie azioni correttive vengano attuate tempestivamente.

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