Il mercato di Milano contro lo spreco alimentare, presentato un nuovo progetto dalla Giunta Sala.

Il mercato di Milano contro lo spreco alimentare

È stato presentato oggi al business center di Sogemi, “Valore: VAlorizzare le LOgiche del REcupero”, il progetto selezionato con il bando “Foody zero sprechi” lanciato lo scorso gennaio 2021 da Fondazione Cariplo in collaborazione con il Comune di Milano e Sogemi nell’ambito delle azioni di attuazione della Food policy della città e avviato nel mese di settembre. Con questa iniziativa si amplia il numero di hub in città: quello che apre oggi nel Municipio 4 presso Foody – Mercato agroalimentare di Milano segue le aperture nei quartieri Isola (Municipio 9), Lambrate (Municipio 3) e Gallaratese (Municipio 8) e rappresenta l’evoluzione dell’hub Ortofrutta, sviluppato durante il lockdown del 2020, grazie al quale erano state distribuite 138 tonnellate di prodotti freschi in otto settimane di attività.

Con l’Università

Il progetto selezionato coinvolge l’Università degli studi di Milano come capofila e tre soggetti del Terzo settore per la raccolta e redistribuzione delle eccedenze dal Mercato agroalimentare: Recup, Banco alimentare della Lombardia contribuendo a strutturarne e migliorarne l’attività in corso, attraverso la rete capillare di Croce rossa italiana – Comitato dell’Area sud milanese.