Milano – La Guida Michelin premia la Lombardia. Ecco i nuovi “Stellati”

15/11/2023

Milano – La nuova Guida Michelin premia la Lombardia. Ecco tutti gli “Stellati”

Sono 7 i nuovi ristoranti lombardi insigniti delle prestigiose ‘Stelle Michelin’ (2 ‘due Stelle’ e 5 ‘una Stella’). Questo conferma che la Lombardia è nell’Olimpo della nostra amata e prestigiosa cucina Made in Italy, qui nella meravigliosa Franciacorta”.

L’assessore regionale al Turismo, Marketing territoriale e Moda, Barbara Mazzali, commenta così la presentazione della ‘Guida Michelin 2024’, con i riconoscimenti assegnati ai nuovi ‘guru’ della ristorazione italiana, per un totale di 26 stelle a livello nazionale.

Prima per dinamismo è la Lombardia con 7 novità (2 ‘due Stelle’, 5 ‘una Stella’) e con 4 ‘Stelle Verdi’, un simbolo che contraddistingue i ristoranti in prima linea sul fronte della sostenibilità.

“La Lombardia – evidenzia Mazzali – si conferma ai vertici dell’enogastronomia nazionale. La nostra Regione è sempre più rinomata, non solo per il suo patrimonio culturale e paesaggistico, ma anche per la sua straordinaria offerta culinaria, straordinaria leva di attrattività turistica”.

 

LA LISTA DEI ‘MAGNIFICI 7’ LOMBARDI – Sono ‘Aprea’ e ‘Verso’, entrambi a Milano, i due ristoranti che hanno ricevuto ‘due Stelle Michelin’. Ne hanno ottenuta una altri 5 ristoranti lombardi: Horto di Alberto Toé (Milano); La Coldana di Alessandro Proietti (Lodi); Contrada Bricconi di Michele Lazzarini (Oltressenda Alta- Bergamo); Sui Generis di Alfio Nicolosi (Saronno-Varese); Il Fagiano di Maurizio Bufi (Fasano del Garda – Brescia).

 

SOMMELIER AWARD 2024, UN ALTRO VINCITORE DELLA LOMBARDIA – Il Sommelier Award 2024 per la Guida Michelin Italia è invece andato a Marzio Lee Vallio dell’Esplanade di Desenzano del Garda. A conquistare una ‘Stella Verde’ sono stati invece 4 Grow Restaurant (Albiate); Horto, (Milano); Radici, San Fermo della Battaglia (Como); Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio (Mantova).

 

OGNI STELLA FA ONORE ALLA MAESTRIA CULINARIA REGIONALE – “La Guida Michelin, che da decenni si impegna a riconoscere e celebrare l’eccellenza culinaria in tutto il mondo – continua Mazzali – rappresenta una finestra unica per esplorare la nostra variegata cucina regionale. Ogni stella assegnata a un ristorante lombardo è un riconoscimento della maestria culinaria e dell’impegno verso l’eccellenza. Milano, dinamico capoluogo regionale, ospita numerose mete gastronomiche stellate, offrendo una miscela di tradizione e innovazione culinaria. Questi risultati sono garanzia che in Lombardia gli amanti del buon cibo possono avventurarsi in un viaggio culinario dai sapori straordinari”.

 

TRA CHI SI CONFERMA A TRE STELLE, TRE LOMBARDI – Oltre alle due new entry nella famiglia dei ‘tre Stelle’, i ristoranti che “valgono il viaggio” in Italia e confermano le ‘tre Stelle’ sono Villa Crespi Orta San Giulio (NO), Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vittorio a Brusaporto (BG), Le Calandre a Rubano (PD), Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Osteria Francescana a Modena, Enoteca Pinchiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Reale a Castel di Sangro (AQ), Uliassi a Senigallia (AN) ed Enrico Bartolini al MUDEC a Milano.

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona MilanoNews24 | Le notizie da Milano in tempo reale

Potrebbero interessarti

Elkann ha venduto il 100% di Gedi – I greci acquistano “Repubblica” e le radio Deejay, Capital e m2o

Elkann ha venduto il 100% di Gedi – I greci acquistano “Repubblica” e le radio Deejay, Capital e m2o

Elkann ha venduto il 100% di Gedi – I greci di ‘Antenna’ acquistano “Repubblica” e le radio Deejay, Capital e m2o Importante cambiamento nel panorama editoriale italiano: John Elkann ha ceduto l’intero gruppo GEDI Gruppo Editoriale al gruppo greco Antenna Group. Nell’operazione rientrano testate e marchi rilevanti come la Repubblica, le emittenti Radio Deejay, Radio […]

25/03/2026

Milano – Il Politecnico premiato come uno degli Atenei migliori al mondo: “Un grande risultato”. La speciale classifica

Milano – Il Politecnico premiato come uno degli Atenei migliori al mondo: “Un grande risultato”. La speciale classifica

Il Politecnico di Milano ottiene un risultato di grande rilievo nella classifica QS World University Rankings by Subject 2026, confermandosi tra i migliori atenei a livello globale. L’università milanese si distingue in particolare per alcune aree di eccellenza: è sesta al mondo in Architettura e Ambiente Costruito, settima in Design e ventesima in Ingegneria e […]

25/03/2026

Terremoto nel Governo: si dimettono Delmastro e Bartolozzi. Meloni: “Si dimetta anche Santanchè”. Le ultime

Terremoto nel Governo: si dimettono Delmastro e Bartolozzi. Meloni: “Si dimetta anche Santanchè”. Le ultime

Terremoto nell’esecutivo guidato da Giorgia Meloni all’indomani del referendum. In poche ore hanno lasciato l’incarico il sottosegretario alla Giustizia Andrea Delmastro e il capo di gabinetto del ministero, Giusi Bartolozzi, dopo un confronto con il ministro Carlo Nordio. Delmastro ha parlato di dimissioni irrevocabili, spiegando di non aver commesso illeciti ma di aver agito con […]

25/03/2026

Referendum, risultati definitivi – Il Sì vince solo in Lombardia, Friuli e Veneto. Il No trionfa nel resto d’Italia: la mappa del voto

Referendum, risultati definitivi – Il Sì vince solo in Lombardia, Friuli e Veneto. Il No trionfa nel resto d’Italia: la mappa del voto

Il referendum sulla giustizia del 2026 si è concluso con una netta affermazione del “No”, che ha raggiunto il 53,7% dei consensi, superando il “Sì”, fermo al 46,2%. Molto alta la partecipazione: quasi il 59% degli aventi diritto si è recato alle urne, un dato superiore alle aspettative e tra i più elevati degli ultimi […]

24/03/2026

A Milano arriva l’ondata artica: termometro in picchiata e forti venti – Le previsioni

A Milano arriva l’ondata artica: termometro in picchiata e forti venti – Le previsioni

Nei prossimi giorni Milano sarà interessata da un improvviso ritorno di condizioni tipicamente invernali. L’arrivo di correnti fredde di origine artica porterà infatti un deciso calo delle temperature e un’intensificazione dei venti, segnando una breve ma significativa inversione rispetto al clima mite delle ultime settimane. Secondo le previsioni, il cambiamento inizierà già dalla serata di […]

24/03/2026

È morto Gino Paoli – Addio al grande cantautore genovese che rivoluzionò la musica

È morto Gino Paoli – Addio al grande cantautore genovese che rivoluzionò la musica

È scomparso a 91 anni Gino Paoli, figura fondamentale della musica italiana, capace di segnare profondamente la canzone d’autore. La famiglia ha comunicato che l’artista si è spento serenamente, circondato dall’affetto dei suoi cari. Con lui se ne va uno degli interpreti più originali e intensi, in grado di trasformare esperienze quotidiane, sentimenti e fragilità […]

24/03/2026

A Milano torna la ‘vendita al buio’ al Merlata Bloom: pacchi a sorpresa pagati a peso – Ecco di cosa si tratta

A Milano torna la ‘vendita al buio’ al Merlata Bloom: pacchi a sorpresa pagati a peso – Ecco di cosa si tratta

A Milano torna l’iniziativa dei “pacchi misteriosi”, un format curioso che trasforma lo shopping in un’esperienza imprevedibile. Dal 23 al 29 marzo, il centro commerciale Merlata Bloom ospiterà nuovamente King Colis, un negozio temporaneo specializzato nella vendita di colli smarriti provenienti dal mondo dell’e-commerce. Il principio è semplice quanto insolito: si acquista senza sapere cosa […]

24/03/2026

Dopo la vittoria del ‘No’ Cesare Parodi si è dimesso da presidente dell’Associazione nazionale magistrati. Lui spiega: “Motivi personali”

Dopo la vittoria del ‘No’ Cesare Parodi si è dimesso da presidente dell’Associazione nazionale magistrati. Lui spiega: “Motivi personali”

Nel giorno in cui è stato reso noto l’esito del referendum sulla riforma della giustizia, Cesare Parodi ha annunciato la sua decisione di lasciare la guida dell’Associazione nazionale magistrati. La scelta, secondo quanto dichiarato dallo stesso magistrato, è legata esclusivamente a ragioni personali e familiari e non sarebbe collegata al risultato della consultazione. Parodi, attualmente […]

24/03/2026

Ecco i nuovi programmi nei Licei – Entrano l’Intelligenza Artificiale’ e i copioni cinematografici, torna la Geografia – Tante le novità

Ecco i nuovi programmi nei Licei – Entrano l’Intelligenza Artificiale’ e i copioni cinematografici, torna la Geografia – Tante le novità

Il Ministero dell’Istruzione ha ricevuto le nuove linee guida per i licei, elaborate dalla commissione coordinata da Loredana Perla. Il documento introduce numerosi cambiamenti nell’organizzazione dei programmi, con l’obiettivo di aggiornare i contenuti e renderli più coerenti con le esigenze attuali degli studenti. Tra le principali novità emerge il ritorno della geografia come disciplina autonoma, […]

24/03/2026