Territorio

21/11/2023

A Milano gli chef insegnano ai bambini l’importanza dell’alimentazione – Al via “Un cuoco per amico”. Il progetto

CONDIVIDI

A Milano  gli chef insegnano ai bambini l’importanza dell’alimentazione – Al via “Un cuoco per amico”

Nelle scuole milanesi torna fino al 24 novembre, ‘Un cuoco per amico’, importante momento di incontro e dialogo per far scoprire ai bambini e alle bambine cosa e soprattutto chi c’è dietro la preparazione del pasto che ogni giorno arriva sui tavoli dei refettori.

In questa iniziativa – promossa da Milano Ristorazione e Comune di Milano nell’ambito del progetto europeo Horizon 2020-Food Trails – i cuochi e le cuoche della società faranno visita ad alcune delle scuole d’infanzia, primarie e secondarie di I grado servite dalla propria cucina, incontrando i bambini, le bambine, le ragazzi e i ragazzi per presentarsi, parlare con loro del nuovo menu, dei piatti e delle materie prime utilizzate per la preparazione dei pasti, confrontandosi e accogliendo i loro suggerimenti.

Focus dell’undicesima edizione, nella quale i cuochi e le cuoche di Milano Ristorazione incontreranno i loro piccoli utenti in oltre 200 scuole, saranno l’importanza di un’alimentazione sana e varia (verdure comprese!) e le azioni utili per non sprecare il cibo.

Ieri, in occasione anche della Giornata Internazionale dei Diritti dell’Infanzia e dell’Adolescenza, che si celebra proprio il 20 novembre, la Vicesindaco di Milano con delega all’Istruzione, Anna Scavuzzo, ha partecipato al primo degli incontri nella scuola dell’Infanzia di via Pini 2 e nella primaria Elsa Morante, dell’Istituto Comprensivo Scarpa.

“Continua il percorso insieme a Milano Ristorazione per avvicinare le cuoche e i cuochi dei nostri centri cucina ai loro piccoli utenti (e giudici sempre attenti!) – ha spiegato la vicesindaco con delega alla Food Policy Anna Scavuzzo –-. I bambini e le bambine, durante questi incontri, potranno vedere in volto chi ogni giorno, dalla mattina presto, nei punti più diversi della città, si prende cura di loro cucinando il pranzo. Un’occasione non solo di conoscenza reciproca con una figura che fa parte della loro quotidianità, ma anche di scoperta di buone abitudini in cucina, degli ingredienti, dei processi che portano i piatti sulla tavola del refettorio e infine di trasparenza verso le famiglie, in linea con le visite ai centri cottura che periodicamente portiamo avanti. Dietro ogni preparazione c’è un volto, ci sono mani e c’è il lavoro di tante persone che riservano attenzioni ai più piccoli. È in primis a loro che vogliamo far conoscere il nostro impegno”.

19/06/2024 

Territorio

Milano – Paura in centro: tram deraglia e si scontra con un Taxi

Milano – Paura in centro: tram deraglia e urta un Taxi vicino a piazza Duomo Un […]

leggi tutto...

19/06/2024 

Territorio

Nutella Gelato, problemi in vista – Un Lotto ritirato dal Ministero: ecco perché

Nutella Ice Cream – Un Lotto già ritirato dal Ministero: ecco perché Un lotto del Nutella […]

leggi tutto...

19/06/2024 

Territorio

Milano – Si arrampica sul Duomo e sale sulla Madonnina: identificato il ragazzo

Milano – Si arrampica sul Duomo e sale sulla Madonnina: identificato il ragazzo Gruppo Operativo Anti […]

leggi tutto...

19/06/2024 

Territorio

Milano, la denuncia di Emanuela Folliero – “Derubata in strada mia mamma di 90 anni. Str….. maledette!”

Milano, la denuncia di Emanuela Folliero – “Hanno derubato in strada mia mamma di 90 anni…maledette!” […]

leggi tutto...

19/06/2024 

Sport

Musetti, rimonta spettacolare e vittoria su De Minaur – La miglior partita sull’erba della carriera

Musetti, rimonta spettacolare e vittoria sull’avversario De Minaur – La miglior partita sull’erba della carriera all’ATP […]

leggi tutto...

19/06/2024 

Territorio

A Milano arriva la prima ondata di caldo estivo: termometro oltre i 30 gradi. Le previsioni

Milano – Arriva la prima ondata di caldo estivo: termometro oltre i 30 gradi. Nei prossimi […]

leggi tutto...
Privacy Policy Cookie Policy